蕎麦

矢ノ原高原手打ちそば

夏でも冷涼できれいな水が豊富な昭和村は、蕎麦の栽培に適している土地です。

村内矢ノ原高原などで栽培された蕎麦を使った手打ち蕎麦を、村内の飲食店で味わうことができます。

ファーマーズカフェ大芦家

蕎麦カフェSCHOLA（喰丸小構内）

郷土食伝承館 苧麻庵（道の駅からむし織の里しょうわ内）

お食事処しらかば（昭和温泉しらかば荘内）

※現在レストランは休業中です